ZITI AL TELEFONO - Baked Ziti

MOZZARELLA IN CAROZZA - Fancy Grilled Cheese Sammies

FRITTATA DI SPINACI E CACIO - Omelette with Spinach and Cheese

STRACCIATELLA ALLA ROMANA - Roman Egg Drop Soup

SAUTEED PUMPKIN WITH CHILES, MINT AND HONEY

RISOTTO CON LA ZUCCA - Risotto with Acorn Squash

POLPETTINE DI TACCHINO - Turkey Meatballs

CROSTATA DI MARMELLATA DI PRUGNE - Plum Preserve Tart